[症状]
神経疲労・目が疲れやすい
[原因と対策]
やる気を起こさせる栄養素と、落ち着きを与える栄養素が必要です。
前者はグルタミン酸+ビタミンB1・B12が主成分で、
後者はグルタミン酸+ビタミンB6が主成分となります。
疲れ目には、乾燥から守り明暗に反応するために必要なビタミンA、充血にはビタミンBを十分取りましょう。
[有効な栄養素と食材]
★ビタミンAの多い食材
鶏レバー、にんじん、うなぎ、にら、ほうれん草、卵、かぼちゃ、のり
★ビタミンB1の多い食材
豚のモモ肉もしくわひれ肉、うなぎ、大豆、胚芽米
★ビタミンB2の多い食材
鶏レバー、さば、スキムミルク、納豆、チーズ、卵、うるめいわし、アーモンド
★ビタミンB12
納豆、チーズなどの発酵食品、海藻類、貝類
★ビタミンB6の多い食材
さば、ぶり、かつお、あじ、いわし、まぐろ、さんま、にしんなどの青味魚、豆類
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